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L'histoire et le mythe de Parmentier
et ses pommes de terre...

Publié le 01/02/2024
MAJ le 08/02/24

Sans lui, les Français n'auraient jamais mangé de pomme de terre

L'histoire et le mythe de Parmentier et ses pommes de terre :

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La Reine de la patate, ou les cantines du détour

La Reine de la patateou les cantines du détour de Françoise Chadaillac. Financé en décembre 2019 avec succès, le livre sort août 2020... D'un voyage au Canada pour une thèse sur les espaces urbains en 1979-1983, Françoise Chadaillac revient aujourd'hui avec recul sur son travail et nous propose un livre de photographies N&B et de témoignages sur les "stands à patates frites" des vastes étendues du Québec... La voix, la parole tout aussi importantes que la photographie pour son livre...



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